``Food Commerce'' fornece uma riqueza de conhecimento de gestão e as informações mais recentes para gerentes, gerentes de lojas e funcionários de supermercados de alimentos, varejistas de alimentos especializados, lojas de bebidas, etc. Além do desenvolvimento da teoria da distribuição, inclui práticas práticas de gestão, uma ampla gama de conhecimentos sobre produtos e artigos detalhados de análise de lojas.